肉鬆雜菜飯食材準備
主料：大米
輔料：
豌豆（煮）30g
土豆半個
胡蘿蔔半根
肉鬆30g
調料：食鹽一小勺 香油一小勺
做法
1.大米洗淨後放入冷水中浸泡半小時以上
2.甜豌豆去皮
3.土豆和胡蘿蔔洗淨後去皮切成小丁
4.將甜豌豆、胡蘿蔔丁、土豆丁和大米放在一起、放入適量的水，放入電飯鍋或者蒸鍋中蒸熟
5.在蒸熟後的雜菜軟飯上加上肉鬆
1、大米在煮之前一定要提前浸泡，這樣悶出來飯才會軟爛，有助於寶寶消化。
2、甜豌豆要去掉皮，帶外皮的甜豌豆寶寶消化不了。
飲食小常識
大米是我們日常食物中平凡的不能在平凡的食物了，它含有大量的碳水化合物，除此之外還有維生素B群、維生素A、維生素E和磷、鐵、鎂、鉀、鈣等礦物質。具有補中益氣、健脾養胃的作用，是寶寶成長過程中比不可少的主食。燜米飯的時候加入胡蘿蔔、土豆、甜豌豆一同燜熟，味道好又有營養，給的寶寶吃拌上些肉鬆，寶寶一定會喜歡的。家長朋友們記得啊，要是你家的寶寶比較小的話，要把甜豌豆要去掉皮，帶外皮的甜豌豆和帶皮的玉米粒寶寶消化不了。還有大人吃的話如果味道覺得寡淡，可以用在鍋中加些一茶匙油放入蔥花烹香後，倒入三茶匙醬油煮開後關火淋在雜菜飯上也挺香的。
