肉香小花捲

麵粉 酵母粉 8.撒上小蔥和香腸丁。

食材明細

麵粉
酵母粉
泡打粉
鹽
糖
老香腸半根
小蔥一個
香油適量

製作步驟

1.準備所有的材料。
2.麵粉倒入盆中，加入半勺糖。
3.依次加入半勺鹽，適量泡打粉和酵母粉。
4.加入熱水，揉成麵團。
5.放置一邊進行發酵。
6.小蔥切成末，老香腸切成丁。
7.發酵好的麵團，擀成大圓片，刷上一層香油。
8.撒上小蔥和香腸丁。
9.從下向上捲起來。
10.切成大小均勻的小塊。
11.捏起兩頭，反方向捲起來。
12.將坯子放入蒸屜，大火蒸20分鐘即可。