用料
材料 |
蔥末 |
鹵豬肉 |
做法
1. 準備材料 | |
2. 蔥末切碎,大肉切小塊 | |
3. 先炒肉,再放蔥末,倒老抽適量,鹽,花椒麵適量。 |
材料 |
蔥末 |
鹵豬肉 |
1. 準備材料 | |
2. 蔥末切碎,大肉切小塊 | |
3. 先炒肉,再放蔥末,倒老抽適量,鹽,花椒麵適量。 |
辣子爆肉是一款美食菜譜,屬於川菜,主要原料是豬腿肉1000克,這道菜肉質油嫩,肉香味濃。
菜譜名稱 所屬菜系 製作材料 製作工藝 菜品口感做法:1.青椒、鮮紅辣椒洗淨後去籽,切片;2. 澱粉加水適量調勻成水澱粉約25克;3. 蔥姜洗淨,均切成末;4. 豬肉洗淨切成薄片,與鹽、澱粉水及雞蛋清...
辣椒(學名:Capsicum annuum),又叫牛角椒、長辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一種茄科辣椒屬植物。原產於中南美洲熱帶地區。從...
詞語解釋 辣子種類 中草藥 辣子起源 生長特點主料:豬肉150克,青辣子200g。 調料:醬油30克,香油50克,雞湯75毫升,澱粉75克,芝麻5克(焙好),鹽適量。
食材準備 製作步驟 注意事項八寶肉辣子是陝西渭北民間筵席中必不可少的下飯菜,因其配料、調料眾多,故名“八寶”。此菜以豬肉、杏仁、潼關醬筍、青豆、辣椒麵等烹製而成,油汁鮮紅,香辣味濃...
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵雲南省麗江納西族自治縣的特產,用豬肉醃製,可以和蔬菜搭配炒,鮮香美味。
辣子肉 營養 主治燒辣子百合狍肉是一款美味食譜,此菜甜辣鮮鹹,濃香撲鼻,顏色火紅,明汁亮芡。
辣子草,別名兔兒草、銅錘草,為菊科植物辣子草的全草。一年生草本,高70-80厘米。生於庭園、荒地或山坡。分布西南和浙江、江西。植株也可做中藥,其味淡,性...
植物形態 生長環境 藥理作用 藥用價值 食用價值