食材明細
辣蘿蔔乾,
豬肉,
青豆,
黃豆,
料酒,
生抽,
蔥。
製作步驟
青豆黃豆放鍋中煮熟備用。
蘿蔔乾,豬肉分別切成小丁。
蔥花熗鍋,放豬肉丁煸炒,
豬肉炒出油,放料酒,生抽。
放入煮好的青豆黃豆一起炒。
放入辣蘿蔔乾。
翻炒均勻,放味素,少許香油即可。
豬肉, 青豆, 黃豆,
辣蘿蔔乾,
豬肉,
青豆,
黃豆,
料酒,
生抽,
蔥。
青豆黃豆放鍋中煮熟備用。
蘿蔔乾,豬肉分別切成小丁。
蔥花熗鍋,放豬肉丁煸炒,
豬肉炒出油,放料酒,生抽。
放入煮好的青豆黃豆一起炒。
放入辣蘿蔔乾。
翻炒均勻,放味素,少許香油即可。
辣炒蘿蔔乾是一道美食,是由蘿蔔乾200克,大蒜3粒,蔥1根,紅辣椒1個糖2小匙,醬油1小匙,香油少許等食材製作而成。
做法一 做法二蘿蔔乾100克,農家老煙肉100克,青筍尖50克,乾辣椒5克,姜3克,蒜5克,精鹽3克,味素3克,食用油15克。 3.炒鍋下油燒至七成熱,下煙肉片爆炒至...
簡介 用料 製作方法 特點 製作關鍵蘿蔔乾,是指曬乾的蘿蔔,是國內大眾喜愛一種獨具風味的易保存乾蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯,鹹香脆口,消食開胃,...
潮汕菜脯 蕭山蘿蔔乾 五個特點 歷史 醃製方法《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄《饞嘴炒肉139例》,由《小菜譜》編委會編,上海科學普及出版社於2010年1月1日出版,本書包含炒肉139例,學一手拿手好菜。
圖書信息 目錄《饞嘴炒肉139例》作者: 《小菜譜》編委會,出 版 社: 上海科學普及出版社。
圖書信息 目錄青蘿蔔一個、一勺鹽、一勺花椒麵、三勺辣椒麵、一勺白糖、一勺醬油、一勺醋、一點味素、一點香油。
特 色 操 作 貼士《湘辣下飯香》是2012年中國人口出版社出版的圖書,作者是范海。
內容簡介 編輯推薦 目錄青椒炒肉絲 辣炒羊肉絲 清炒羊肉片
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