肉炒四丁

肉炒四丁，美食，主要原料有瘦肉、胡蘿蔔、土豆、黃瓜、茭白。

肉炒四丁

材料

瘦肉、胡蘿蔔、土豆、黃瓜、茭白

製作

1、所有材料洗淨切丁。土豆要先去皮。
2、把肉丁煸一下。
3、起油鍋，放姜、蔥末熗鍋，喜歡吃辣可以加點辣椒，倒入土豆丁、胡蘿蔔丁翻炒。
4、倒入肉丁、黃瓜丁、茭白丁，翻炒。
5、加少許醬油，翻炒幾下，出鍋。
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