特點
肉桂是氣味濃烈的迷情香料，而它的絕配卻是溫婉的蘋果。肉桂散寒，蘋果柔和，愉悅的芳香在沸水中翻騰升華。春寒料峭的時候，放縱感官在這樣的熱茶里，讓面色也在奢侈享受的同時紅潤起來。
製作
方法一
茶材
肉桂蘋果茶肉桂粉少許，蘋果30克，蘋果汁100ml，紅茶包1個，蜂蜜1大匙，水200ml。
作法
1、先將蘋果洗淨，切成薄片備用。
2、再將蘋果汁加水煮沸，倒入壺中，加入蘋果薄片及紅茶包燜泡5分鐘。
3、再加入蜂蜜及肉桂粉，攪拌均勻即成。
方法二
材料黃油100g，糖50g，雞蛋1個，麵粉150g，泡打粉10g，牛奶120ml，肉桂粉5g，蘋果1個做法1黃油加熱融化，加入糖，混合至糖完全融化。2雞蛋打散，慢慢加入1，混合均勻。3麵粉加泡打粉過篩，再加肉桂粉，混入2。4在3里慢慢地加入牛奶，攪拌均勻。5蘋果削皮切丁，加入4。6烤箱預熱180。C，烤25分鐘即可。方法三
1.清水300毫升、蘋果半個、紅茶包1個、肉桂粉少許、方糖2-3塊。
2.做法：把蘋果連帶著果皮扔到鍋中，加入清水，撒一點肉桂粉，一起煮沸，轉中小火煮上幾分鐘，然後加入一個紅茶包，放幾塊方糖就可以了。
適宜人群
1.經常飲用果汁、碳酸飲料、運動型飲料。
2.身體容易浮腫。
3.幾乎不怎么喝水，或是不喜歡喝水。
4.經常吃肉食。
5.容易疲勞。
6.處於減肥停滯期，減肥效果不明顯。
7.對甜點欲罷不休。
8.容易便秘。
9.手腳冰冷，有發冷症狀。
10.在減肥期間感覺壓力比較大。
功效
喝蘋果肉桂茶有利於養顏美容，也有利於腸胃健康。但泡的時候一定要注意食材的新鮮度，不然泡出來的蘋果肉桂茶不但味道奇怪，也會危害健康。肉桂的購買也是學問，在購買肉桂的時候最好選擇顆粒較大、飽滿的果實，泡出來味道才好。
