簡介
天氣一熱,味口也差了很多,感覺上鳥兒又瘦了一點,夏天真是容易減肥的季節。 昨天站在熾熱的室外,等搬運工搬烤箱,中午沒吃午飯,下午一站就是三個多小時,又熱又渴又餓,呵呵,真是“烤”驗人呀! 現在正在計畫一次遠行,非常遠的遠行,放鬆一下自己。當然這樣的事情,是LG操心的事情,鳥兒只需要坐享其成,真是開心喲,鳥兒非常期待呢! 今天上一道有點特別的菜式——肉末雪菜烤娃娃菜,第一次烤娃娃菜吃,因為加了雪菜的關係,非常下飯喲!調味料
植物油1大勺、生抽1大勺、鹽適量、雞精適量。做法
1:蒜用壓蒜器壓茸。2:鍋入油,爆香蒜末,將肉末炒斷生
3:加入雪菜和其他調味料炒香關火。
4:準備好錫紙,將娃娃菜洗淨撕開一片片的。鋪一片在錫紙中間,鋪上肉末雪菜,再蓋一層娃娃菜,如此反覆兩遍,也就是三層娃娃菜,兩層肉末雪菜。
5:用錫紙完全包住,兩頭擰緊。
6:烤箱預熱170度,入烤箱烤10分鐘左右即可。