老房子民風酒樓

老房子民風酒樓

民風酒樓·品牌為老房子集團的中高端系列酒店,旨在通過古老的傳統,戲劇,鄉音等傳統民俗傳遞中華文化精神。

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品牌簡介

民風酒樓·品牌為老房子集團的中高端系列酒店,老房子·品牌系列傳承中華傳統文化精神,透過古老的民俗以各種最貼近現代人身心的方式,憶著歷史的遺珍,文化的風貌,生活的印跡……寄託著炎黃子孫對先祖最質樸的尊重和思念。伴隨老房子一個個文化生命的誕生,家鄉話、家鄉菜、家鄉服飾、家鄉禮俗,從塵封記憶中煥然新生,遠去的人物,古老的傳統,家鄉的戲劇、古木老屋在老房子中變得生動鮮活,親切可感!

品牌定位

老房子民風酒樓為老房子集團的中高端定位酒店

代表餐廳

枕水格調(成都)、水墨紅(成都)、月光水岸(成都)、親水陶坊(武漢)、水墨青花(昆明)、陽光水鄉(昆明)、水墨蜀錦(珠海)、江山如畫(樂山)、河畔春天(綿陽)、在河之洲(成都)、青竹花溪(成都)、春江花月(武漢)

青竹花溪
老房子.青竹花溪大酒樓--美食家的室外桃園“竹”有寧靜致遠的風景:“花”如絢爛生命綻放;“溪”是淺灘流淌的輕盈。“老房子青竹花溪”通過對竹、花、溪等自然風貌的著力描摹,讓“幽竹”、“溪徑”與“古木”、“紅牆”、“灰瓦”等人文景致相映成趣,無都市之喧囂,無城市之煩憂,寫意出這個焦躁時代下,寂靜中守候知音的世外桃源。

陽光水鄉陽光水鄉

陽光水鄉
老房子.陽光水鄉大酒樓--沐浴美食之光!“老房子.水墨蜀錦”的靈感來自春城那明媚的陽光,傳統民居旁飛瀑流湍、碧水清澄,河面行船、水上架橋......一派“夢回麗江的美食之光”!

河畔春天
老房子.河畔春天大酒樓--新鮮的味道!“老房子.河畔春天”充分吸收了川西文化簡約、明快、靈透的特點,同時大膽吸取了日式庭院風格,古樸、雅致而大氣,隨處皆是“百花泛溪水,河畔映人家”的景象。

親水陶坊
老房子.清水陶坊大酒店--陶醉美食藝術“老房子.清水陶坊”在延續水景文化的同時,深入挖掘中國“陶”文化,揮散千年“瓷”達意,使“水”與“陶”完美融合,讓傳統與現代的審美情趣兼容並蓄,令人耳目一新、陶然自得!

在河之洲
老房子.在河之洲食府--欲罷不能的食物戀!世界最美的書--《詩經》中所描繪的“關關雎鳩,在河之洲,苗條淑女、君子好逑”的浪漫情懷與古典風韻,在“老房子.在河之洲”不是傳說,殿堂內美食、美景。美人宛如從畫境中走出的仙子,好一個美食也風流的當代傳奇!

在河之洲在河之洲

江山如畫
老房子.江山如畫大酒樓--如詩如畫的食色!“老房子.江山如畫”與聞名遐邇的樂山大佛隔岸相望。如同一座喧囂都市中的小村莊,自然美景與人文小品和諧交融,遠望小瓦屋檐、青石壁雕。近看高山流水,峰迴路轉,在佛光的映襯下,一幅幅優美的民俗、民風、民食的詩篇佳畫完美呈現!

特色名菜.

水墨紅食府:愛情紅魚肚、香香菜、佐酒鴨舌、香炸BB骨、茶壺醬汁原味獅子頭、蟲草花茶壺汁燜魚肚、老房子經典上上籤、清酒鵝

老房子美食老房子美食

肝、泰式拌雞

水墨青花川菜食府;酸湯烏魚片、招牌六合魚、指天椒炒岩蛙、水墨龍眼酥、花園棒棒雞 

陽光水鄉大酒店:香姜跳水蛙、燒汁鱸魚、黃燜七彩雞、圍蝦冬粉煲、燒烤肥牛 

青竹花溪大酒店:鮮椒仔鴨、五穀豐登、酸湯煮黃沙、韭菜拌花仁、古法烤肥牛 

河畔春天大酒樓:沖菜花仁、燒汁鱸魚、鱔魚冬粉、太白相思魚、奶芋燜甲魚、鯽魚洗澡 

江山如畫大酒樓:孜香野雞串、芝士烤仔薯、飄香大排、頂湯珍菌寶、粗糧養身素燕窩、金桃獻瑞、素燕蝦米豆腐 

親水陶坊大酒店:香鹵蛇段、鐵板燒海參、鄉村土雞腳、私房花螺、水煮魚、椒麻泉水雞、乾燒竹節鱔、過橋牛白葉 

在河之洲食府:味燒河鮮魚、泡姜青椒煮金貴、香辣鴕鳥肉、芒果沒人膠、紅湯苦筍煮黃沙 

水墨蜀錦川菜食府:青椒草原肚、蜀錦滿壇爽、龍抄手、香煎掌中寶、蟲草花螺頭燉海馬、金牌乳香吊燒鴿、蜀錦一鍋鮮、蜀錦泉水雞 

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