劇情簡介
中國電影《老店》DVD封面於是，北京城就有了全聚德。但楊掌柜卻與德聚全的少東家華英奎結下了冤仇。當時遍布京城的烤鴨店都是燜爐烤鴨。楊明全為獨創牌號，不惜重金聘來清宮名廚孫鐵桿和吳一勺。
孫鐵桿把清官的鴨與烤乳豬的方法合為一體，創出香脆無比的掛爐烤鴨，一時名聲傳開，全聚德的買賣紅火起來。堂頭張八善詞能幹，迎來許多富貴客人。但卻得罪了燜爐烤鴨師傅鄭大炮。
儘管楊掌柜讓鄭當二掌柜，但他仍耿耿於懷，鄭大炮與夥計馮貴向孫鐵桿、吳一勺不斷挑起爭端，華英奎乘機串通惡少季公子大鬧店堂，致使店鋪損失慘重。楊明令忍無可忍．辭退鄭大炮和馮貴。楊掌柜生意場上十分艱辛，情感上也很痛苦。他的相好玉環嫂靠納鞋底來養活殘廢的丈夫，不能嫁給他。夥計田順深深同情玉環嫂的遭遇，時常接濟她。玉環嫂也十分喜歡這個小夥計，但田順十分痛恨楊明全，因為，要不是楊明全在一個風雪之夜逼二妞去倒水缸，二妞是不會摔死的。善良的玉環嫂為替楊明全了卻二妞之死的人情重債，痛苦地應允與田順同居。玉環嫂的丈夫不堪忍受這種生活。自盡身亡。這時玉環嫂又懷上了不知是誰的孩子．這使田順陷入深深的自責之中，也使楊明全怒火中燒，要廢掉田順。
算命先生要他娶親沖災，他逼著玉環嫂嫁他為妻。身披重孝，懷抱嬰兒的玉環嫂又做了新娘。
新婚之夜，黃警長突然帶著華英奎、季公子等人押著鄭大炮、馮貴，聲稱他們與夥計窩藏大煙，於是，一場悲劇爆發了：可憐的玉環嫂在亂槍中被打死，全聚德被一場大火吞沒
演職員表
演員表
| 角色 | 演員 | 備註 |
|---|---|---|
| 楊明全 | 陳寶國 | |
| 玉環嫂、女編導 | 徐松子 | |
| 田順(青年) | 趙亮 | |
| 華英奎 | 尤勇 | |
| 張八 | 王運庭 | |
| 張辛元 | 鄭大炮 | |
| 馮貴 | 周舟 | |
| 葛三 | 梁天 | |
| 季公子 | 葛優 | |
| 孫鐵桿 | 牛星麗. | |
| 吳一勺 | 馬恩然 | |
| 俞步濤 | 二妞 | |
| 姜祖麟 | 田順(老年) | |
| 小姐 | 楊昆 | |
| 黃警長 | 王鐵軍 | |
| 錢子坤 | 張維國 | |
| 王麻子 | 王樹人 | |
| 張鳳一 | 警察廳長 | |
| 馬爺 | 趙健 | |
| 朱德啟 | 詹姆斯 | |
| 羅瑪嘉 | 詹姆斯夫人 | |
| 風水先生 | 郭家慶 | |
| 蔣秀泉 | 算命先生 |
職員表
| 出品人 | 陳光忠、朱永德、胡健 |
| 製作人 | 周慧忠(製片主任:)、王大慶(製片主任:)、蘇忠義(製片人)、張雪松(製片) |
| 導演 | 古榕 |
| 副導演(助理) | 張志彤 |
| 編劇 | 古榕 |
| 攝影 | 沈西林(總攝影)、錢滔、杜信(副攝影) |
| 配樂 | 馬丁 |
| 剪輯 | 康瑛 |
| 道具 | 果洪生、田金波 |
| 美術設計 | 劉藩(總美術)、史建全、陳偉(副美術) |
| 造型設計 | 胡一平 |
| 服裝設計 | 楊慧仙、葉根生 |
| 燈光 | 薛福明、朱琪炯(副照明) |
| 錄音 | 呂家進、張喆 |
| 布景師 | 諸阿六(置景)、楊士明(置景)、林福增(繪景) |
| 顧問 | 李興祿、馮欽 |
| 藝術顧問 | 丁嶠 |
| 演奏 | 中央樂團 |
獲獎情況
| 獲獎時間 | 獲獎獎項 | 獲獎方 | 備註 | |
|---|---|---|---|---|
| 1991年 | 第十一屆中國電影金雞獎 | 最佳男主角 | 陳寶國 | 提名 |
| 導演處女作獎 | 古榕 | 獲獎 | ||
| 最佳男配角 | 馬恩然 | 提名 | ||
| 最佳攝影 | 沈西林、錢滔 | 提名 | ||
| 最佳錄音 | 呂家進、張喆 | 獲獎 | ||
| 第十四屆大眾電影百花獎 | 最佳故事片 | 《老店》 | 獲獎 | |
| 廣播電影電視部1989-1990年優秀影片獎 | 《老店》 | 獲獎 | ||
幕後製作
影片被藝術家稱為京派巨片，展示了一出具有濃郁老北京風味的人生悲劇。
影片將性格悲劇與社會悲劇相結合，力圖從民族文化學的角度研究民族的心理特徵，用現實主義的手法，分析了民族的偉大和弱點。影片採用歷史與現實交錯的時間構架，提升了影片的歷史深度。
片中人物性格突出，矛盾複雜集中，故事性很強，雅俗共賞 。
