美極荷香飯

美極荷香飯清香可口

美極荷香飯

材料：荷葉一張（乾的）、米飯半斤、蝦仁5個、香菇丁、西芹丁、胡蘿蔔、盤腸丁適量。
調料：鹽、味素、胡椒粉、美極鮮醬油、南乳汁。
做法：1、乾荷葉用溫水泡軟，淘洗乾淨，不要揉洗。2、用荷葉包裹好大米，放入蒸籠中蒸半小時。3、將西芹丁、胡蘿蔔、盤腸丁、蝦仁、香菇丁焯水，過油。4、鍋上火放入色拉油，把蒸好的米飯放入鍋中翻炒，加入美極鮮醬油、南乳汁、味素、胡椒粉，再放入配料，翻勻即成。

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