羊肚牛奶湯

羊肚牛奶湯是一道美食，所需要的主要製作原料有羊肚300克，牛奶150克，高湯、料酒、澱粉、香油、薑汁、鹽各少許，所需要的主要廚具是炒鍋，主要工藝為煮，該美食製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值豐富的湯品。

原料：羊肚300克，牛奶150克，高湯、料酒、澱粉、香油、薑汁、鹽各少許。
製法：
1、將羊肚洗淨去脂膜，用清水煮熟切絲。
2、炒鍋置火上，放入高湯、料酒、薑汁、鹽燒沸，然後倒入牛奶、肚絲，再煮沸，用澱粉勾稀芡，淋入香油即成。