牛奶羊肚湯

牛奶羊肚湯，原料有羊肚300克，牛奶150克，高湯、料酒、澱粉、香油、薑汁、鹽各少許，味道可口。

原料：

羊肚300克，牛奶150克，高湯、料酒、澱粉、香油、薑汁、鹽各少許。

製法：

1、將羊肚洗淨去脂膜，用清水煮熟切絲。
2、炒鍋置火上，放入高湯、料酒、薑汁、鹽燒沸，然後倒入牛奶、肚絲，再煮沸，用澱粉勾稀芡，淋入香油即成。