羅漢湯麵

【羅漢湯麵】是一道美味的家常面，主料是素高湯（帶湯料）、拉麵、小白菜葉。下面後加入素高湯和煮高湯的湯料，加鹽，下入小白菜即可。

原料

素高湯（帶湯料）、拉麵、小白菜葉。

做法

1、鍋里加1L清水，煮開後下入麵條，加適量鹽，煮2分鐘；2、2分鐘後，將麵條撈起，放入碗中；
3、將一碗素高湯和煮高湯的湯料倒入鍋中，加適量鹽，燒開；
4、湯開後，下入小白菜，燙1分鐘即可，連湯帶料澆在麵條碗中即可，也可加點香油。