油皮材料
油酥材料
高筋麵粉,綠茶粉,酥油
做法
油皮油酥都要和好。分成一個個一寸左右的團。 把油酥團包在油皮團里(把油皮團要擀開),然後擀成牛舌形,卷好,醒十分鐘。再45度擀成牛舌形,卷好。最好擠好豆沙餡,把擀好的團一切為二,擀成餃子皮狀,包好豆沙餡,放在烤盤上,200度預熱五分鐘,烤20分鐘就好了。
綠茶紅豆酥,是一道美食,主要製作原料有高筋麵粉、紅豆等。
高筋麵粉,綠茶粉,酥油
油皮油酥都要和好。分成一個個一寸左右的團。 把油酥團包在油皮團里(把油皮團要擀開),然後擀成牛舌形,卷好,醒十分鐘。再45度擀成牛舌形,卷好。最好擠好豆沙餡,把擀好的團一切為二,擀成餃子皮狀,包好豆沙餡,放在烤盤上,200度預熱五分鐘,烤20分鐘就好了。
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作者簡介 目錄galantine香蔥酥魚 :Crispy Crucian Carp...
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基本介紹 圖書目錄 文摘韭菜餅金沙杏仁球鮮果麻薯蜂巢一口酥招財進寶萱化酥梅菜酥盒綠茶三角酥香炸鱈魚...豬包可可刺蝟包水晶綠茶糕五福壽桃新式雞絲卷菊葉奶黃包紫薯西米球一品香芋包...荷蘭豆麥汁青團熊貓戲竹台灣蓮霧果香甜木瓜山藥仙桃世博海寶莧菜蒜仔果沙拉紅豆卷...
內容簡介 編輯推薦 作者簡介 圖書目錄 序言豆沙條 鳳梨包 紅豆包 紅豆條 蝴蝶椰香包 紅豆...包 金條腸仔 毛毛蟲 奶皇包 綠茶乾果包 牛油排包...仔丹麥 紅豆丹麥 黃桃丹麥 牛角丹麥 肉鬆丹麥 椰蓉...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄、辣、甜、鹹、鮮、酥為一體,堪稱一絕。胡豆顆粒壯似桑椹,色澤滋潤,香甜酥...
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