絲瓜鯉魚湯

絲瓜鯉魚湯,主要由鯉魚和絲瓜等食材做成，味道鮮美，製作簡單，操作方便，是一道營養豐富的美食。

主料

鯉魚500克

輔料

絲瓜100克

調料

鹽5克,味素2克,大蔥5克,姜3克

製作

1. 鯉魚洗淨；
2. 絲瓜去皮切成小片；
3. 湯鍋放在火上，倒入清水，下入鯉魚燒沸，煮至魚肉快爛；
4. 加入蔥段、薑片、絲瓜、精鹽繼續煮至肉爛；
5. 放入味素，盛入湯盆中即成。

食物相剋

鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的硃砂同服；鯉魚與鹹菜相剋：可引起消化道癌腫。