絲瓜茶

絲瓜茶:湯用絲瓜250克，綠茶5克，鹽少許;將絲瓜洗淨，切成7毫米厚的片，放入砂鍋中，加少許鹽和適量水，將絲瓜煮熟，再加入茶葉，取汁飲用。

基本介紹

絲瓜茶
【出處】 《茶葉實用知識》
【組成】絲瓜200克（洗淨切片），茶葉5克，食鹽少許。
【功用】清熱解毒，化痰利咽。
【主治】急、慢咽喉炎，咽癢不舒。亦可用於扁桃腺炎及支氣管炎。
【製法】絲瓜加食鹽少許，加水適量，煮熟。茶葉以沸水沖泡5分鐘後取汁，倒入絲瓜湯內，不拘時飲服。每日1劑。
【宜忌】無特殊禁忌。
【按語】絲瓜甘涼，功能祛風化痰、涼血解毒，臨床可用以治療疔瘡、癰腫、痰喘咳嗽等證。有報導，絲瓜汁為治療慢性氣管炎、咽喉痛的良方。茶葉和食鹽清火消炎、解毒利咽，對咽喉腫痛有較好療效。民間也常用鹽湯含漱治咽喉腫痛。

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