酒莊簡介
紳士酒莊已有百年歷史，目前是澳大利亞第七大酒莊，是擁有葡萄種植園的少數酒莊之一，並為多家著名葡萄酒莊提供優質葡萄。紳士是澳大利亞的十大酒莊之一,更是罕有地由家族經營。酒莊至今已薪傳四個世代。憑著誠懇的態度與多年的釀酒經驗，他們現在已是澳大利亞第七大葡萄酒生產商。紳士酒莊擁有自己的一套運作模式。從栽種葡萄、澆水、收割、以致釀造過程，採用的都是同業里最頂尖及最先進的設施及系統。詹姆斯哈利迪媒體將紳士酒莊評分成為姆瑞達令地區唯一獲得“4.5星”的酒莊。福布斯家族先祖曾為澳大利亞著名葡萄酒莊擔任高級釀酒師釀造過優質葡萄酒，現紳士酒莊利用世代傳承的高超技藝和長期積累的豐富經驗並採取莊園最好的葡萄釀製出更為優質的紳士葡萄酒。紳士酒莊以生產品質優良及品種豐富的葡萄酒而著名。福布斯家族致力栽培高品質葡萄園，並為澳大利亞多個著名品牌的葡萄酒供應優質果實及釀製其葡萄酒。紳士葡萄園位於墨累河岸。果實在肥沃的紅土及滲透性極佳的石灰岩地層茁壯成長。這片土地沐浴在地中海氣候（乾旱的夏天，雨量低並集中在緩和的冬季)。充足的陽光孕育出果香充盈及圓潤飽滿的優質葡萄。
2000年是福布斯以家族品牌紳士推出葡萄酒的首個年份,產品即是澳洲紳士福布斯系列，隨後便一直深受各界酒評家注目，至今獲頒的冠軍獎盃及獎牌超過790項。澳大利亞資深葡萄酒評論家–詹姆斯.哈利迪（JamesHalliday）更在2009年把紳士評為墨累河岸地區最優秀的酒莊。隨著酒莊的擴充，其年產量已高達4千萬瓶葡萄酒。
