細海參（學名：Holothuria gracilis）為海參科海參屬的動物。分布於菲律賓、帛琉群島、馬達加斯加以及中國大陸的海南等地，一般生活於珊瑚礁或石下。該物種的模式產地在菲律賓群島。
作者研究的標本都比較小,最大者9Omm×16mm,最小者3Omm×6mm。體呈很細的圓筒狀,全體具有少數疣足,略呈縱行排列。口小,偏於腹面,具觸手20個。肛門端位,周圍有5組疣。石管1個,很小。波里氏囊1個或2個。體壁骨片為桌形體和扣狀體。桌形體底盤圓形或帶方形,周緣平滑,或有小瘤,具周緣穿孔大小各4個,或10-12個;塔部低,由4個立柱和1個橫樑構成,頂端有8-12個小齒。小標本桌形體塔部較高,有2-3個橫樑。扣狀體具5-6對穿孔,常有橫問和結節(圖82,c)。疣足內支持桿狀體兩端有穿孔。酒精標本暗綠色,背面有兩行深色斑塊,但身體前端缺斑，有一些標本色澤較淺,背面為灰綠色,腹面灰白色,前端有紅褐色斑,疣足帶白色,觸手帶黃色。
一般生活於珊瑚礁或石下。
該物種的模式產地在菲律賓群島。
| 海參屬（Holothuria）為海參綱楯手目海參科的一屬，也是海參綱最大的屬，包括120多種。中國僅南海產30多種，西沙群島居多。中國通稱的海參，狹義的僅指海參屬。海參常見於熱帶、亞熱帶海洋，攝食常有節律性。大型種類或體壁厚的，人均可食用。 |
海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長滿...
簡介 形態特徵 常見品種 分布區域 人工養殖海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長滿...
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簡介 形態特徵 常見品種 分布區域 人工養殖淡乾海參是通過對新鮮海參進行去內臟、清洗、沸煮、縮水、自然晾曬製成的海參產品。在海參加工過程中，不人為添加任何添加物的海參被稱為淡乾海參。淡乾海參是海參...
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產品特點 歷史淵源 產地環境 生產情況 產品榮譽雜瓣海參菜品口感口味：鹹鮮味。配料豐富，多種多味，海參經過燴制，柔軟爽口，鮮美宜人。
原料 製作過程 工藝提示 食譜營養 食譜相剋