紫衣玉竹

紫衣玉竹是一道美食，製作原料主要有香菇20朵，白芝麻半兩等。

紫衣玉竹簡介

原料: 原 料：
香菇20朵，白芝麻半兩。 A料：麵粉1湯匙，太白粉5湯匙。 B料：五香粉少許，醬油1湯匙，醬油膏1湯匙，糖3湯匙，味素少許。

製法

（1）香菇泡軟洗淨去蒂水擠乾，剪成條狀備用。
（2）白芝麻炒熟備用。
（3）將作法1加材料A拌勻備用。
（4）鍋熱倒入適量的油將作法3炸兩次到香脆備用。
（5）鍋熱倒入1匙油，油熱後加材料B及半碗水，煮成黏性後加作法4拌勻撒下白芝麻即可。