浪漫表情:
兩相依
催情元素:
海螺。具有浪漫寓意的甜蜜造型菜式,正符合此時漸入佳境的情境。
材料:
海螺肉50克,紫菜1張,芝士片15克,蘆筍10克,青紅椒各5克,土豆20克,香蔥1根,拉麵、檸檬少許
配料:
製作方法:
1,將海螺肉切條,加入鹽、味素、料酒、胡椒粉醃幾分鐘。蘆筍切條,青紅椒切丁,然後一起用芝士和紫菜捲成卷。芝士在裡面,紫菜在外面。在180℃烤箱中烤5分鐘。
2,土豆用模具壓成型,焯水後加鹽入味,掛麵在熱油中炸熟後,插在烤好的一小截紫菜卷中作裝飾。
3,將材料擺盤,澆上魚香汁,再撒上檸檬碎即可。