芝士紫菜烤海螺

蘆筍切條，青紅椒切丁，然後一起用芝士和紫菜捲成卷。 芝士在裡面，紫菜在外面。 2，土豆用模具壓成型，焯水後加鹽入味，掛麵在熱油中炸熟後，插在烤好的一小截紫菜卷中作裝飾。

材料:

海螺肉50克，紫菜1張，芝士片15克，蘆筍10克，青紅椒各5克，土豆20克，香蔥1根，拉麵、檸檬少許

配料:

鹽、味素、料酒、胡椒粉、魚香汁

方法:

1，將海螺肉切條，加入鹽、味素、料酒、胡椒粉醃幾分鐘。蘆筍切條，青紅椒切丁，然後一起用芝士和紫菜捲成卷。芝士在裡面，紫菜在外面。在180℃烤箱中烤5分鐘。
2，土豆用模具壓成型，焯水後加鹽入味，掛麵在熱油中炸熟後，插在烤好的一小截紫菜卷中作裝飾。
3，將材料擺盤，澆上魚香汁，再撒上檸檬碎即可。