內容提要
本書是散文集，是李碧華以中外美食的專題的文化小品，通過對各地名菜美點的描述，結合民俗歷史，引發出對城市流行文化的多維思考。本書繼續發揮了李碧華散文一貫的幽默、瀟灑又尖刻潑辣的風格。本書中的散文包括：音樂止痛梳打餅、鍋里的泥漿鞋、活抽驢腸是美食、挑戰二百株大蒜、皮開肉綻德國包、我們也是榨菜、把薯條可樂燒給年輕的你、沒有傷痕的“貓耳朵”、酗啡者、花生醬物語、玫瑰香草乳酷、一條優秀的腸粉、原來是忽必烈、蝟瑣的食物、吃掉九層塔、金不換的回憶、微醉紅酒糖、紅油抄手的道理、窮奢極侈亡國菜、“狗不理”sell什麼、喝墨汁的逃兵、老少平安生死戀、像女人的年糕、“唐墨”抑或“唐硯”、濕潤慵倦的Tiramisu、臥虎藏龍白斬雞、“355”料理、誇張的黃金粟米、“漏油”煩惱、與小電爐的舊情、冷的咖喱失分、灰頭土臉時的果香、雲南路的“排骨年”、暴烈的牛血腸、猴子的胃結石、沉悶的茄汁、炸魚薯條也有突圍等。
作者簡介
任職記者（人物專訪）、電視編劇、電影編劇及舞劇策劃。其中電影作品有：《父子情》、《胭指扣》、《霸王別姬》、《潘金蓮之前世今生》、《秦俑》、《川島芳子》、《誘僧》、《青蛇》、《餃子》等。
雖屢獲國際獎項，卻如已潑出去的水，只希望最好的作品仍未寫就。專欄及小說在中港台新馬等報刊登載，並結集出版逾七十本。
多國譯本已印行。美國William Morrow出版社擁有部分小說中文以外世界著作權。
作者認為人生所追求不外“自由”與“快樂”，活得逍遙。
目錄
音樂止痛梳打餅
鍋里的泥漿鞋
活抽驢腸是美食
我們也是榨菜
挑戰200株大蒜
皮開肉綻德國包
“金不換”的回憶
微醉紅酒糖
沒有傷痕的“貓耳朵”
酗啡者
花生醬物語
玫瑰香草乳酪
一條優秀的腸粉
原來是忽必烈
猥瑣的食物
吃掉九層塔
把薯條可樂燒給年輕的你
紅油抄手的道理
窮奢極侈亡國菜
“狗不理”sell什麼
喝墨汁的逃兵
老少平安生死戀
像女人的年糕
“唐墨”抑或“唐硯”
滿懷甜蜜的巴馬火腿
濕潤慵倦的Tiramisu
臥虎藏龍白斬雞
“355”料理
誇張的黃金粟米
“漏油”煩惱
與小電爐的舊情
冷的咖喱失分
灰頭土臉時的果香
雲南路的“排骨年糕”
暴烈的牛血腸
猴子的胃結石
沉悶的茄汁
炸魚薯條也有突圍
執了便執了
吃糠·瞓泥
食的悲劇
飲品的瓶子
桑寄生蓮子蛋茶
青森的蘋果
白鑊不是一隻鑊
貓糧狗糧更高貴
……
