材料:
香菇20公克,洋菇20公克,青豆仁20公克,玉米粒20公克,香椿20公克,白飯1碗,香油20㏄,蕃茄醬30公克,鹽適量
做法:
1.熱鍋,加入香油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後,倒除多餘香油,接著再重新倒入20㏄的香油。
2.將作法1的鍋子開大火,待油溫至約80℃時,加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香,再加入玉米粒快炒,續加入白飯翻炒。
3.待作法2中的白飯炒散後,加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。
香菇20公克,洋菇20公克,青豆仁20公克,玉米粒20公克,香椿20公克,白飯1碗,香油20㏄,蕃茄醬30公克,鹽適量1.熱鍋,加入香油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後,倒除多餘香油,接著再重新倒入20㏄的香油。 2.將作法1的鍋子開大火,待油溫至約80℃時,加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香,再加入玉米粒快炒,續加入白飯翻炒。 3.待作法2中的白飯炒散後,加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。
香菇20公克,洋菇20公克,青豆仁20公克,玉米粒20公克,香椿20公克,白飯1碗,香油20㏄,蕃茄醬30公克,鹽適量
1.熱鍋,加入香油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後,倒除多餘香油,接著再重新倒入20㏄的香油。
2.將作法1的鍋子開大火,待油溫至約80℃時,加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香,再加入玉米粒快炒,續加入白飯翻炒。
3.待作法2中的白飯炒散後,加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。
炒飯是具有中國特色的一種食物,一般分為多種品類如:揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧,在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜餚、...
介紹 主要種類 煮飯功夫 其他意義醬油素炒飯是一款美味菜譜,主要原料有米飯,香菇,紫甘藍,青豆,玉米,胡蘿蔔等,這道菜很簡單也很美味。
用料 做法雞蛋炒飯(Fried Rice with Egg),即蛋炒飯,是一種非常古老的菜飯合一的烹飪做法,這種做法從河西走廊傳入內地,最終為廣大漢人所接受。
菜品歷史 傳入路線 製作方法 歷史泡菜素炒飯是生活中一種美食,主要食材是泡菜、米飯,是一款健康食譜。
主料 烹製方法炒飯是具有中國特色的一種食物,一般分為多種品類如:揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧,在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜餚、...
介紹 主要種類 煮飯功夫 其他意義揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手...
簡介 發揚 地方特色 菜譜資料 製作工藝炒飯燴飯,烹飪類書籍, 中國輕工業出版社於2010年出版。
內容簡介 目錄吃炒飯光榮如吃胃藥,基本上也便等同於單身男人的一日三餐。
原料/調料羅勒葉25公克,松子10粒,橄欖油20cc,糙米飯1碗,蘑菇30公克,素火腿4片,黑胡椒粉少許,鹽少許,高湯25cc1.製作青醬:先將羅勒葉川燙濾乾備用...
材料: 做法: