素食沙拉

素食沙拉是一味美食沙拉，主要材料為青瓜、美國生菜、紫椰菜、西芹、大雲豆，赤豆等，適合素食主義者適用。

素食沙拉

材料

青瓜、美國生菜、紫椰菜、西芹、大雲豆，赤豆；

作法

1 將大雲豆、赤豆放少許糖煮熟；
2 切絲的西芹煮製7、8分熟備用；
3 將青瓜、美國生菜、紫椰菜切絲備用；
4 再用沙拉醬、千島醬和調稀的花生醬倒入切完絲的青瓜、美國生菜和紫椰菜攪拌均勻後將大雲豆和赤豆擺放在上面就行了！