烹飪用料
嫩豆腐500克,速凍玉米粒30克,速凍青豆30克,素蚝油50克
烹飪方法
1、豆腐先放鹽水中煮三分鐘去腥
2、將去腥的豆腐再放平底鍋中稍煎一下
3、加入素蚝油和水煮開
4、煮至水份稍收乾後,倒入玉米粒和青豆收汁即可。
素蚝油嫩豆腐所屬一道美食,主要原料有嫩豆腐500克,速凍玉米粒30克,速凍青豆30克。
嫩豆腐500克,速凍玉米粒30克,速凍青豆30克,素蚝油50克
1、豆腐先放鹽水中煮三分鐘去腥
2、將去腥的豆腐再放平底鍋中稍煎一下
3、加入素蚝油和水煮開
4、煮至水份稍收乾後,倒入玉米粒和青豆收汁即可。
素燒雜菇嫩豆腐是一道美味佳肴,主要製作原材料為韌豆腐 一塊 360克、鮮蘑 80克、茶樹菇 80克、鮮味菇 60克、彩椒 60克。 該菜製作簡單易學,操...
食材明細 菜譜簡介 做法蚝油豆腐是一道由豆腐做為主材料的美味佳肴,輔料包括胡蘿蔔、五花肉、姜蒜、蚝油、醬油、料酒、白糖鹽。口感松滑,葷素搭配。
食譜原料 做法 注意事項 營養價值豆腐(拼音:dòu fǔ)是最常見的豆製品,又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明,也有說關羽,樂毅。。。主要的生產過程一是製漿,即將大豆製成豆漿;二是凝...
發展歷史 分類 製作工藝 營養功效 營養成分釀豆腐原始於客家菜,本來豆腐里釀的是肉糜,不過可樂不是很喜歡吃肉糜類的東西,所以就改了素陷來釀,脂肪少點。這個菜蛋白質含量很高,熱量卻很低,可以算是倒減肥食譜了。
簡介: 材料: 做法: 小訣竅:香椿醬嫩豆腐的原料:香椿醬,嫩豆腐,蟹味菇。 香椿醬嫩豆腐的調料:鹽,素蚝油,香椿醬,芝麻。 香椿醬嫩豆腐的做法:1、鹹香椿加熟油或可以生吃涼拌的植物油...
素絲嫩豆腐是一道美食,由嫩豆腐、榨菜、冬菇等原料製作而成。
原料 製法紅燒豆腐是一道經典的特色名菜,豆腐作為中國傳統的、大眾化的一種豆制食品,在一些古籍中都有記載。豆腐作為食藥兼備食品,具有益氣、補虛等多方面的功能,現代營...
起源 記載 豆腐種類 做法 營養價值家常豆腐,是一道以豆腐、豬肉作為主要食材,以豆瓣醬、白糖和醬油作為調料製作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜苦辣皆宜,味道濃郁。其中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體...
特色 做法 營養價值 食用指南 菜品評價