素燒小南瓜

原料花皮小南瓜1個，紅甜椒少許。南瓜的烹調方法也很簡單，可以選擇自己喜愛的方式，蒸、煮都適合。

素燒小南瓜

原料

花皮小南瓜1個，紅甜椒少許。
輔料：
鹽適量。

做法

1.南瓜洗淨，去瓤及子，切小塊；紅甜椒去蒂和子後，洗淨，切與南瓜相仿的塊。
2.鍋置火上，倒入適量油燒熱，放入南瓜翻炒至八成熟，放入紅甜椒塊、鹽，炒熟即可。
Tips：
南瓜是陽性食物，體寒的人可以多食，它可以提供給人體熱量，是很好的暖胃食品。南瓜的烹調方法也很簡單，可以選擇自己喜愛的方式，蒸、煮都適合。