紅醬鱈魚

紅醬鱈魚是一款美味菜譜，主要原料有鱈魚，花椰菜。特點是將鱈魚兩面煎黃。外焦里嫩。非常美味可口。

原料

鱈魚，花椰菜

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做法：

1、番茄醬、薑汁、蒜汁、豉油雞汁、香油南乳汁、生抽、調成紅醬汁
2、花椰菜洗淨放入鹽水鍋中焯水
3、鱈魚洗淨後擦乾水分，用鹽均勻塗抹在兩面，平底鍋放油，將鱈魚兩面煎黃
4、將醬汁熬稠後，澆在鱈魚上，碼上花椰菜即可