主料：
大蝦，姜，蔥，蒜，紅椒
輔料:
頭抽適量，番茄醬適量，自製泰式辣醬適量，紅酒適量，鹽少許，糖少許。
製作方法
1.配料準備好，調汁事先調好，蝦洗淨去頭去蝦線
2.熱油下蝦煎半熟，下姜蒜和紅椒，倒入調汁
3.大火收汁，灑蔥花
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