油燜灕江蝦

油燜灕江蝦是一道以蝦、鹽、白糖等為主要食材製作的美食。

製作原料

主料：蝦

輔料：鹽、白糖、水澱粉、蔥頭、姜、酸辣椒、香蔥

製作方法

1、 將蝦洗淨；

2、 坐鍋點火倒油，待油8成熱是倒入蝦翻炒撈出；

3、 鍋內留油，放入酸辣椒、蔥頭、蝦、白糖、鹽、高湯、水澱粉翻炒即可。