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紅蔥酥
紅蔥酥是一道以紅蔥頭為主要材料製成的美食。
詳細介紹 -
自製紅蔥酥
原料 紅蔥頭、油、鹽。 特色 經典的台灣調味料。 操作 1、紅蔥頭一盤,先切去兩頭,再剝掉表皮。 2、洗淨晾乾水份後切碎(邊切邊流淚呀),鍋里燒熱油,把切碎的紅蔥頭放入,小火慢炸。 3...
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紅蔥酥糯米雞飯
紅蔥酥糯米雞飯是一種美食,主料有紅蔥頭酥。
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香芋頭魷魚酥蒸肉飯
香芋頭魷魚酥蒸肉飯 原料 糙米1米杯,乾魷魚1小片、芋頭丁1/4杯、五花肉絲2大匙、紅蝦米1/2茶匙、紅蔥頭末1茶匙、鹽、味素、胡椒粉各少許 香芋頭魷魚...
原料 做法 提醒 -
蒜酥油蔥酥
蒜酥油蔥酥,原料:蒜頭或紅蔥頭150克、油適量,是一道美味的菜。
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銀蘿排骨酥湯
銀蘿排骨酥湯所屬一款美食之一,主要原料有素肉塊80克,白蘿蔔1個,胡蘿蔔1/2個,紅蔥頭4粒,蔥2支,雞蛋1個,姜2片等,製作簡單易學,操作方便,口感舒...
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飄香油蔥酥
將紅蔥頭切去兩頭,剝去外層乾皮,放入切洋蔥器中稍切碎,不用切得特別碎。 中火燒熱油,待燒至五成熱時將紅蔥頭碎放入,半炸半炒慢慢將其中的消氣蒸發乾。 待鍋...
材料 做法 -
焗千層茄子慕絲酥
焗千層茄子慕絲酥原料:酥皮3片,鮮長茄子2條。義大利鹹魚仔3條,鮮香草適量。白洋蔥3/4個,紅蔥頭5粒,蒜頭2粒,黃牛油20克,橄欖油40克,雞蛋液、鹽...
製法 -
紅燒排骨酥面
2.熱鍋,倒入適量的油燒熱至170℃時,放入作法1的排骨炸約4分鐘後,再轉大火炸1分鐘才撈起瀝油備用。 3.熱油鍋,加入少許油和紅蔥頭、蒜頭、薑片爆香後...
材料: 做法: -
紅燒豬肥肉
全面介紹紅燒肉的來歷、特點,營養價值豐富、製作方法簡單易學,肉質鮮美 ,有嚼勁是一道全家均可享用的家常美食。
基本介紹 做法一 做法二 做法三 做法四