紅荷包杏

地方品種，產於濟南市南郊山區。歷城區等地有大片栽植，已有200年栽培歷史。果實中偏小，橢圓形，頂端微凹，縫合線明顯，梗窪狹。果面底色黃，陽面少具紅色。果皮厚，不易剝離。果肉淡黃色，汁液較少，肉質韌，稍粗，纖維中多。原產地5月底6月初成熟，果實生育期56天左右，屬極早熟杏，宜鮮食。耐貯藏，常溫下可貯藏5～6天。能遠運。較豐產，適應性強，全省各地表現均較好。

基本信息

• 中文學名：紅荷包杏
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：薔薇目
• 科：薔薇科
• 亞科：李亞科
• 屬：杏屬
• 種：紅荷包杏

品種來源

地方品種，產於濟南市南郊山區。歷城區等地有大片栽植，已有200年栽培歷史。

果實性狀

果實中偏小，平均單果重43克，大者55克。果實橢圓形，頂端微凹，縫合線明顯，梗窪狹。果面底色黃，陽面少具紅色。果皮厚，不易剝離。果肉淡黃色，汁液較少，肉質韌，稍粗，纖維中多，可溶性固形物含量為10％～13％，總糖含量7.8％，可滴定酸含量1.8％，味甜酸，香氣濃，品質上。離核，苦仁。原產地5月底6月初成熟，果實生育期56天左右，屬極早熟杏，宜鮮食。耐貯藏，常溫下可貯藏5～6天。能遠運。

栽培習性

樹勢強健，樹姿開張，樹冠呈自然圓頭形。枝條粗壯，萌芽力與成枝力均高，冠內枝條較密，層性不明顯。以短果枝結果為主，開花稍晚，花期稍長，自花不實，成年樹雌蕊退化花率50％以上。定植後三年結果，較豐產。適應性強，全省各地表現均較好。抗病蟲，果實蟲害較少。喜溫暖陽坡地或丘陵地土層較厚的條件下栽培。土層深厚、肥水條件好時敗育花率低，產量較高。