紅燒醬香豆角香乾

紅燒醬香豆角香乾，是一道美食，主要材料有香乾、　豆角等。

主料

香乾兩塊（這個菜碼大）切丁
豆角大約200克，切粒

配料

香芹適量（這也是去脂的好東東啊），切寸段。
蒜三瓣，切末。
紅尖椒2個，切粒。

味料

柱侯醬，黃酒，糖，鹽，雞精

做法

1、鍋燒熱，倒油，熱後中火熗香蒜末和辣椒。
2、加入一勺柱侯醬炒出香味。（推薦這個醬，香味濃郁啊，而且很便宜）
3、倒入豆角和香乾，多炒幾下。
4、加入料酒和水，蓋蓋兒燜兩分鐘。
5、倒入香芹段，白糖一點點，鹽很少量或者不加，雞精，翻炒均勻出鍋了。