材料 細面線4兩、青菜2支、、花生粉少許
調味料 紅油1/2大匙、甜醬油1大匙、醋1/2大匙、鹽1/4茶匙、蒜泥水1茶匙、麻油1/4茶匙、蔥花1/2大匙、花椒粉少許、榨菜末隨意
作法一 調味料調好，分盛兩碗中
作法二 面線煮熟過冷水，瀝乾水分，盛入調味料的碗中。附上燙熟的青菜，撒下花生粉即可
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阿宗面線
“阿宗面線” 是台灣地道小吃，至今已有三十多年的歷史。主要原料為福建米麵，其特點是色黑條細，筋韌爽滑，挑起來不斷條，清香利口。將精緻的福建米麵用溫水和成...
歷史發展 主要特點 製作方法 營養成分 主要品種 -
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大腸面線，台灣特色小吃。面線細如冬粉，但細而不爛，入口彈牙，極有韌性，吃起來卻又黏黏糯糯，感覺味道非常鮮美。
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紅井源純正胡麻油採用內蒙地區無污染的純胡麻籽為原料，保持傳統物理壓榨工藝。
概述 功能 補腦食品 α—亞麻酸 亞麻酸的補充 -
麵條[中國傳統食物]
） ；陝西的油潑麵，岐山臊子麵，楊凌蘸水面，武功鎮的旗花面，扯麵，漿水面...、泉州面線糊、莆田媽祖面、尤溪大條面等；台灣的擔仔麵、牛肉麵，花蛤仔 面等 ；廣東的廣州餛飩麵（有餛飩、面線合成）竹升面 ；香港的撈麵（不同於...
食品簡介 分類 其他信息 營養成分 飲食文化 -
“麵條”[中國傳統食物]
（濟南） ；陝西的油潑麵，岐山臊子麵，楊凌蘸水面，武功鎮的旗花面，扯麵，漿...、漳州滷麵、泉州面線糊、莆田媽祖面、尤溪大條面等；台灣的擔仔麵、牛肉麵，花蛤仔 面等 ；廣東的廣州餛飩麵（有餛飩、面線合成）竹升面 ；香港的撈麵...
食品簡介 分類 其他信息 營養成分 飲食文化 -
飲食秘笈
餛飩 上海小餛飩/魚肉餛飩/干貝餛飩 紅油餛飩/韭黃雞蛋餛飩/蘑菇餛飩...西紅柿面/砂鍋魚頭面 鮮筍面/紅鳳菜當歸素麵線/肉羹麵線 真味招牌拉麵/當歸面線/雞絲涼麵 家常雜醬面/小炒拌麵/熱乾麵 涼拌麵/蝦米蔥油拌麵/油潑...
內容介紹 作者介紹 作品目錄 -
《中文選單英文譯法》
：Tossed Black and White Fungus冰梅涼瓜... in Chili Sauce刺身涼瓜 ：Bitter Melon...
簡介 詳 單 參考資料 -
健身美容藥膳
（屬平性）筍蒸加級魚（屬平性）枸杞蒸雞（屬溫性）煮菜類絲瓜面線湯（屬涼性...”三、五味與臟腑的關係炒菜類藕片炒什錦（屬涼性）魚香茄子（屬涼性）西紅柿炒豆腐（屬涼性）牛肉絲炒胡蘿蔔（屬溫性）肉絲炒牛蒡（屬平性）芹菜炒豬腰...
作品目錄 -
精選家常主食點心1688例
冷麵滷鴨掌冷麵肉羹麵線蛙魚面線當歸面線菠菜牛肉麵線紅鳳菜當歸素麵線雞肉花椰菜面線九層塔面線小魚絲瓜面線豬蹄面線蚝仔大腸面線刀削麵炸醬刀削麵牛肉...澳門燒鵝腿飯滷鵝飯滷水拼飯海南雞飯泡菜燒肉飯蜜汁叉燒飯豉椒鮮魷飯油雞腿飯...
