紅棗燉南瓜
樓下的餐廳有一些比較地道的家常菜,比如紅棗燉南瓜,很多人都喜歡吃紅棗燉南瓜,營養豐富,味道鮮美,做法也簡單。對會做菜的人來說是很簡單的,雖然紅棗燉南瓜的做法比較簡單,然而還是經常會有人問紅棗燉南瓜怎么做,紅棗燉南瓜如何做,準備好主料,配料還有油鹽醬茶的,想要做這道紅棗燉南瓜,就看看下面的做法,大廚教你美食的做法,按照下面的菜譜做出來的紅棗燉南瓜,下飯,還能外帶,也是上班族可以選擇中午帶飯的好菜,你也可以自己動手做紅棗燉南瓜,絕對經濟實惠,還想知道更多紅棗燉南瓜的做法
紅棗燉南瓜的製作材料:
主料:
300克、棗25克、赤砂糖20克
烹飪方法:
1. 將南瓜洗淨切小塊,放入砂鍋中;
2. 紅棗洗淨去核,放入砂鍋;
3. 加適量清水,並放入紅糖;
健康提示:
本品具有健脾和胃、祛風散寒、補中益氣、止咳平喘之功效,適於脾氣虧虛型哮喘者食用。
食譜營養:
南瓜:南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所必需。
棗(乾):棗含有維生素A、C、E、P,生物素,胡蘿蔔素、磷、鉀、鎂等礦物質,葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免。
赤砂糖:婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水,有補血活血的作用,在受寒腹痛時,也常用紅糖薑湯來祛寒。
食物相剋:
赤砂糖:赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。