紅棗椰子雞肉糯米飯

紅棗椰子雞肉糯米飯是一道美食，製作主料為雞肉、椰子肉等。

主料:

雞肉 60克 椰子肉（鮮） 100克 棗（乾） 30克 糯米 100克

方法

1. 將椰子肉洗淨，切小塊；
2. 紅棗、糯米洗淨；
3. 雞肉洗淨，切粒，用調味料拌勻；
4. 糯米、椰子、紅棗放入鍋內，加清水適量煮飯，飯水將乾時，放雞肉粒，微火燜至飯熟，隨量食用。