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香菇肉醬罐頭
香菇肉醬罐頭就是將符合要求的香菇、豬肉和豆瓣醬等原料經處理、分選、修整、烹調(或不經烹調)、裝罐(包括馬口鐵罐、玻璃罐、複合薄膜袋或其他包裝材料容器)、...
營養價值 質量標準 食品安全 製作方法 加工要點 -
黃斑紅菇
黃斑紅菇[Russula aurata (Wirh)Fr],子實體中等大。菌蓋扁半球形,後平展至中部稍下凹,桔紅至桔黃色,中部往往較深或帶黃色,老後邊緣...
形態特徵 分布範圍 醫療價值 營養價值 簡易保鮮 -
紅油耳絲
紅油耳絲是用豬耳朵、香菇配以各種調味料製成的一道爽口小菜。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛...
菜品特色 做法 工藝提示 營養價值 食譜相剋 -
蘑菇
、紅、綠、紫等顏色,但是各類顏色中又有深、淺、淡、濃的差異,更常見的是混合...潛力。中國曾在世界上首次馴化並人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇...牛肝菌、羊肚菌、紅鉚釘菇、橙蓋鵝膏菌、粘蓋牛肝菌、正紅菇等等也可以大量採集...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
番茄黑蒜香菇面
番茄黑蒜香菇面,美食,主要原料有香菇、番茄、洋蔥、麵條,此美食做法簡單,是一道美味的家常麵食。
簡介 營養分析 食材明細 做法 -
香菇彩椒盅
1. 2. 3.
食材原料 做法步驟 -
食用菌
數量較多,如香菇、木耳、銀耳、猴頭、鬆口蘑、紅菇和牛肝菌等。在田頭、路邊...屬於擔子菌亞門(如平菇、香菇),少數屬於子囊菌亞門(如羊肚菌)。中國...、技術推廣人員、大專院校教師和學生,以及生產經營人員和專業戶。主要報導內容:香菇...
介紹 類群劃分 典型品種 生態環境 食用價值 -
紅貝栓菌
紅貝栓菌(拉丁名:Trametes corrugata)中文別名:皺褶栓菌、樟菌。為非褶菌目、多孔菌科紅貝栓菌屬。主要分布吉林、浙江、福建、廣東、廣西、...
基本信息 分類地位 形態特徵 生態習性 分布地區