紅參蘑菇肉丸湯

補氣養血。 佐餐食用。 適用於氣血不足之人。

材料：

前夾肉、鮮蘑菇各200克，紅參棗（去核），鱔肉

做法：

前夾肉、鮮蘑菇，紅參棗（去核）洗淨，與鱔肉一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1小時，調味供用。

功效：

補氣養血。

用法：

佐餐食用。

適宜人群：

適用於氣血不足之人。