糟油

糟油，中國傳統食品，用料為糟汁、鹽、味素，調勻後為咖啡色鹹香味。用以拌食禽、肉、水產類原料，如：糟油風爪、糟油魚片、糟油蝦等。

用料

用料為糟汁、鹽、味素，調勻後為咖啡色鹹香味。用以拌食禽、肉、水產類原料，如：太倉特產糟油雞、以及糟油風爪、糟油魚片、糟油蝦等。

用法

用以拌食禽、肉、水產類原料，如：糟油風爪、糟油魚片、糟油蝦等。