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糟汁冬筍
糟汁冬筍屬於湘菜菜系，其色澤淺黃，質地脆嫩，糟香濃郁。
特色 製作原料 製作方法 營養價值 糟汁冬筍（江西菜） -
糟汁氽海蚌
糟汁氽海蚌乃福州傳統名餚，也是“糟”菜的典型範例。成品色澤淺紅，蚌肉脆嫩，湯鮮味醇，糟香悠悠。
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點 -
糟汁排骨
糟汁排骨，主要原料有排骨、香糟汁、胡蘿蔔、香蔥、姜，大蒜、花椒、乾辣椒，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
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糟汁川海蚌
糟汁川海蚌，一道具有補氣補血、以海蚌為主料的海鮮類食品，屬於中國閩菜菜系。
菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 製作材料 製作工藝 -
糟汁泡牛肚
糟汁泡牛肚所屬一款美食之一，主要原料有牛肚1200克 澱粉(蠶豆)10克 紅糟50克,大蒜5克,姜5克,小蔥15克,鹽5克,味素等，製作簡單易學，操作方...
製作材料 製作方法 -
香糟汁田雞
香糟汁田雞是鹵醬菜，食材有田雞，香菇，春筍。這道菜能補虛養身。
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糟汁浸魚塊
1、姜切末，草魚取淨肉切塊備用； 2、熱鍋熱油放入魚塊煎製成熟撈出； 3、鍋里留底油加熱，放入薑末和紅糟炒香，調入所有調料和清水燒開；
原料： 製作方法： -
糟汁冬筍條
5.揀出蔥薑片，下入冬筍條。 2、鍋中水燒開，下入冬筍條汆透取出。 10、揀出蔥薑片，下入冬筍條。
原料 調味 做法 做法二 -
糟香汁鹵肥雞
糟香汁鹵肥雞，原料：雞，,姜4克,花椒8克,白砂糖8克,鹽3克,味素3克；製作方法：1.先將雞洗淨，放入熱水鍋內略煮四五分鐘，然後把雞取出，再洗淨放入清...
製作材料 美食做法 -
糟汁泡椒牛蛙鍋
糟汁泡椒牛蛙鍋，是一道美食，主料為4隻活牛蛙。
流程 做法
