糖醋紅椒

糖醋紅椒是一道色紅美，味鮮香的菜餚。主料是紅柿椒。

原 料：
主料：紅柿椒500克。調料：香油40克，醋40克，鹽5克，白糖60克。
製法: （1）將紅柿椒用清水洗淨，去柄和瓢，切成長塊。
（2）將炒勺燒熱注油，先下紅柿椒炒熟，再加鹽和糖翻炒，隨後加醋炒勻即成。
特點: 色紅美，味鮮香。