簡介
做這個魚只用魚身,魚頭用來熬湯,放了番茄醬顏色會好看些,是酸酸甜甜的口味!原料:草魚一片雞蛋一個蔥一根
調味料:番茄醬糖鹽醋味素
內容
做法:魚切塊雞蛋打散蔥切末,魚塊沾上蛋液
下油鍋炸黃撈出控油,炒鍋留底油燒熱下入蔥末煸香
加入番茄醬魚塊調味料炒勻
糖醋瓦罐魚,魚類菜譜之一。主要原料有草魚、雞蛋等。本菜美味可口,營養豐富。
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內容簡介 目錄 線上試讀部分章節菜薹紅白肚尖鳳尾腰花白豬肉滑熘裡脊糖醋肉片麻辣肉片辣子肉丁批把肉雞汁生蹄筋滷肉鹵豬肝煎火腿扒叉燒肉明爐串肉片蒜泥白肉麻辣肚絲涼拌豬耳朵瓦罐蹄花...肉絲山藥肉片宮保肉丁鍋包肉魚 類爆魚肝丁鮮蓮魚丁蔥瓜魚丁白汁魚脯釀燴兩色魚...
作品目錄的130-250千克,因為它們是長江中最大的魚,故又有“長江魚王”之稱...水中成長。 在產卵群體中,雄魚年齡一般為9-22歲,雌魚為16-29歲。中華鱘產卵量也很大,一條母鱘一次可產百萬粒魚籽,只是成活率不高,最後成魚...
外形特徵 生活習性 生長繁殖 分布範圍 種群現狀三合、小桃園瓦罐雞湯、老大興的鮰魚,以及東坡肉、皮條鱔魚等也都是武漢...彈會拉善唱的民間藝人隊伍。這些飽經世事滄桑、混跡於三教九流、遊走於龍魚...小吃“不需考究食單方,冬月人家食品良,米酒湯圓宵夜好,毋魚肥美菜莖香...
簡要概述 飲食文化 傳統小吃 特色菜餚一樁“嘗新”的夙願。如來鳳魚、辣子雞都是始於交通樞紐邊的汽車食店,因其...飽餐的,有慕名專程而來品嘗的,魚家、雞店生意火爆乃至形成一條條食街。有的...”作,大眾炸作“炒”火了一道菜,“炒”熱了一條街,“炒”富了一方人。來鳳魚...
特點 發展原因 後來發展 菜式 選單