材料
甜玉米、生粉、蔥、大蒜、白醋、生抽、老抽、鹽、雞蛋、番茄醬、白糖、白芝麻熟的準備
1、玉米切塊2、蔥切蔥花，大蒜切蒜花
3、調糖醋汁：生粉、白醋、生抽、老抽、番茄醬、白糖、一點點鹽（可以不放哈）
比例自己看著辦 可以調好了嘗下。。
4、生粉里打一個雞蛋
5、6、放入玉米，一點點清水，拌勻
7、鍋中放適量油，掛了麵糊糊的玉米下鍋炸
8、9、先炸到麵糊糊成型即可
10、再復炸一次
11、表面微微焦黃
12、直接吃很香！哈哈
步驟
1、鍋中放一點點炸玉米的油，爆香少許蔥花2、下炸好的玉米塊
3、4、下糖醋汁
5、6、大火煮開，繼續煮到湯汁稠，最後大火拌炒收汁
7、撒蒜花
8、撒白芝麻
9、ok！啃吧！哈哈。。。
小貼士
1、玉米切小塊哈，不過大的也可以哈自己看著辦2、甜玉米很容易熟的，基本上那樣子掛糊炸下就ok了
3、掛糊的時候生粉里打一個雞蛋，炸出來口感更鬆軟
4、生粉放雞蛋下玉米，然後加一點點清水，攪拌均勻，麵糊糊要厚，攪拌起來是會有點費力的哈
5、炸的時候最後要復炸一次
6、糖醋汁比例自己看著辦，我一般會嘗下，看看酸甜，醬油特別是老抽不要多哈。不然煮出來顏色不好看
7、最後記得大火拌炒收汁！
