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清水河莜麵
簡介莜麵經過精細製作成為食品。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上,可與精麵粉媲美。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素...與精麵粉媲美。另外,莜麵還是一種很好的保健食品,有助於減肥和美容。 只是莜...
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莜麵窩窩
由莜麥加工而成的麵粉。經過精細製作成為食品。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上,可與精麵粉媲美。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養...
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莜麵
莜(yóu)面是由莜麥加工而成的麵粉,在山西、內蒙古、河北壩上地區是莜麥麵食品的統稱。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可...
菜品特色 產地分布 製作方法 莜麵美食 營養價值 -
莜麵速食麵
莜麵速食麵是以莜麥面為原料,經過擠壓,高溫風乾等工藝精製而成的莜麵即食食品。莜麥面是莜麥磨成的麵粉。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上,可與精麵粉媲美。
原料介紹 產品介紹 食用方法 -
麻醬莜麵
美食介紹莜麵,由莜麥加工而成的麵粉。 ④將土豆泥拌入泡好的莜麵內,使每一根莜麵都沾上土豆泥。 小貼士土豆泥不能過多,會讓莜麵沾連嚴重。
美食介紹 原材材料 具體做法 小貼士 -
手搓莜麵魚
手搓莜麵魚由莜麥加工而成的麵粉。經過精細製作成為食品。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上,可與精麵粉媲美。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體...
來源 編輯本段各式做法 -
莜麵栲撈撈
“莜麵栲栳栳”(栲栳kǎolǎo)是山西的一種麵食小吃。 由莜麥加工而成的麵粉叫莜麵。經過精細製作成為食品。莜麵的營養成分是其它麵粉營養成份的七倍以上,...
基本信息 食物介紹 起源 製作方法 -
莜麵栲栳
莜麵栲栳,傳統麵食,用莜麥面蒸製而成,配之羊肉臊子,加上各種佐料,莜麵的營養價值極高,其脂肪含量是小麥、大米、高粱、蕎麥、黃米這六種糧食的6倍,釋放的熱...
做法 味道 -
酸菜炒莜麵
美食介紹莜麵一種很好的保健食品,有助於減肥和美容。 只是莜麵不容易消化(晚餐最好不要吃),要少吃。在呼和浩特的一家飯店也吃到了炒莜麵,微辣的真是不錯,於是在超市買了幾包速食莜麵,帶回來,恰好炒莜麵也是西北菜中常見...
美食介紹 原材材料 具體做法 營養指南