粉條丸子湯

粉條丸子湯

粉條丸子湯是一道美食,製作原料主要有白菜、肉丸、水發粉條等。

材料

白菜200克,肉丸150克,水發粉條25克

調料

鹽4克,醬油少許,蔥、姜各2克

做法

1、將白菜洗乾淨撕成塊,肉丸稍洗,水發粉條洗淨切段備用。

2、湯鍋上火倒入油,將蔥、姜爆香,烹入醬油,下入白菜煸炒,倒入水,調入鹽,下入肉丸、水發粉條煲至熟即可。

適合人群

女性

功效

防癌保健,白菜中有一些微量元素,它們能幫助分解同乳腺癌相聯繫的雌激素,女性經常食用白菜可以預防乳腺癌。

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