節氣飯

節氣飯是指在節氣日當天的特色飲食。如餃子就是冬至節的節氣飯。

簡介

冬至吃餃子

節氣飯是指每逢特定的節氣日，各地、各民族根據不同的飲食習俗在節氣當天必吃的特色飯或小吃。如清明節蒸製蒿餅，立夏日吃“立夏飯”、“立夏蛋”，冬至吃餃子、餛飩等。