材料
做法
1.浸泡好的竹筍、洗乾淨的花肉、辣椒乾和花椒
2.竹筍切條、豬肉過水以後再切塊,方便以後入味
3.想把辣椒乾和花椒爆香,再炒竹筍,然後放豬肉,最後倒入醬
筍乾燜花肉,是一道中國民間傳統家庭美食,由筍乾烹飪而成。
1.浸泡好的竹筍、洗乾淨的花肉、辣椒乾和花椒
2.竹筍切條、豬肉過水以後再切塊,方便以後入味
3.想把辣椒乾和花椒爆香,再炒竹筍,然後放豬肉,最後倒入醬
2.竹筍切條、豬肉過水以後再切塊,方便以後入味 3.想把辣椒乾和花椒爆香,再炒竹筍,然後放豬肉,最後倒入醬 4.大約炒5分鐘以後,放到煲里燜半小時
材料: 做法:筍乾啤酒燜五花所屬一款美食之一,主要原料有豬五花300g、筍乾100g、啤酒330ml等,味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津...
主料 輔料 製作步驟竹筍,花肉,辣椒乾,花椒,蒜,姜,醬油,糖,酒 1.浸泡好的竹筍、洗乾淨的花肉、辣椒乾和花椒 3.想把辣椒乾和花椒爆香,再炒竹筍,然後放豬肉,最後倒入醬
材料: 做法:《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄筍乾燒肉是一道美味可口的漢族名菜,是江浙一帶比較常見的家常菜。把五花肉,切塊,油放在鍋里燒熱,下肉炒乾水分,加料酒,炒乾,加海天老抽少許上色,加泡好洗淨...
做法 原料 製作工藝 工藝提示 口感特點閩筍清香味美,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣磷、鐵等人體所需的營養成分。 用冬筍製成的筍乾“玉蘭片”含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等,營養價值高。 筍乾品種...
簡介 特點 原料 品種 藥用保健價值材料:浸泡好的竹筍、洗乾淨的花肉、辣椒乾和花椒。 1、竹筍切條、豬肉過水以後再切塊,方便以後入味 2、辣椒乾和花椒爆香,再炒竹筍,然後放豬肉,最後倒入醬
冬筍乾燒肉是由豬肋條肉、冬筍等為主要食材做成的一道美食,豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵...
菜品特色 做法 營養價值