筍乾豬肉

筍乾豬肉的主料是浸泡好的竹筍、洗乾淨的花肉、辣椒乾和花椒。

關鍵字: 筍乾 豬肉

材料:浸泡好的竹筍、洗乾淨的花肉、辣椒乾和花椒。

調料:蒜、姜、醬（醬油、糖、酒）。

做法:

1、竹筍切條、豬肉過水以後再切塊，方便以後入味

2、辣椒乾和花椒爆香，再炒竹筍，然後放豬肉，最後倒入醬

3、大約炒5分鐘以後，放到煲里燜半小時，上碟咯

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