材料:
春筍三支(約250克),五花豬肉250克,紅糟豆腐乳兩塊。
調料:
醬油五大匙;(A)精鹽、味素各一匙,紹酒、白糖各一大匙,蒜肉兩粒。
做法:
1、將春筍去殼切滾刀塊,放入器皿中,高火4分鐘至熟。
2、將五花豬肉切成約2厘米見方的塊肉,拌入蒜肉及三大匙醬油。
3、取一器皿,加入筍尖、五花豬肉、攪碎的豆腐乳、兩大匙醬油及調料(A),拌勻後覆上微波薄膜,高火8分鐘即可。
竹筍燜肉是一道美食,製作原料主要有春筍、五花豬肉、紅糟豆腐乳。
春筍三支(約250克),五花豬肉250克,紅糟豆腐乳兩塊。
醬油五大匙;(A)精鹽、味素各一匙,紹酒、白糖各一大匙,蒜肉兩粒。
1、將春筍去殼切滾刀塊,放入器皿中,高火4分鐘至熟。
2、將五花豬肉切成約2厘米見方的塊肉,拌入蒜肉及三大匙醬油。
3、取一器皿,加入筍尖、五花豬肉、攪碎的豆腐乳、兩大匙醬油及調料(A),拌勻後覆上微波薄膜,高火8分鐘即可。
桂竹筍400公克,五花薄片肉100公克,細綠蘆筍100公克,紅辣椒1支,姜1塊,醬油36㏄,米酒25㏄,雞粉2公克,糖13公克,水200㏄1.桂竹筍煮熟...
材料: 做法:(0.62毫克) (0.43毫克) (0.01毫克)
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 竹筍燜肉所含營養素竹筍,是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,類型眾多,適應性強,分布極廣。在中國自古被當作“菜中...
基本概述 生長習性 地理分布 營養功用 品種分類)+鹽+糖,翻炒幾下,蓋上蓋子燜10分鐘。 5. 開蓋,試下味道和鴨肉竹筍...)。搞定耶✌ 竹筍燜鴨肉 ...用料 材料 用量 竹筍 半個 鴨肉 250~500g 辣椒 糖 鹽...
用料 做法香菇竹筍燜乳鴿,主要食材有鴿肉 300克、香菇(鮮)80克、竹筍80克,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常菜餚。
菜品介紹 製作原料 製作步驟 營養價值 相關人群五香粉適量 料酒適量 4.鍋放油,將姜和八角桂皮等小火煸香。
主料 輔料 製作步驟竹筍香菇燜乳鴿所屬美食之一,主要原料有鴿肉300克 香菇(鮮)80克 竹筍80克等,這道菜非常美味。
菜系: 原料: 製作:桂竹筍400公克,五花薄片肉100公克,細綠蘆筍100公克,紅辣椒1支,姜1塊,醬油36㏄,米酒25㏄,雞粉2公克,糖13公克,水200㏄1.桂竹筍煮熟...
材料: 做法: