私房粽

媽媽包的鮮肉粽、自家包的四角粽子……端午節前，各色打著“自製”旗號的“私房粽”網上走紅，東南西北中的特色粽子都有。

基本介紹

私房粽

在淘寶、拍拍等網上商城見到，不少人將自家手工包的粽子放到網上叫賣，僅淘寶網上就有數十位相關賣家。其兜售的粽子大多打著“私房秘制”、“媽媽親手製作”“奶奶手工包制”等名號，有賣家甚至標稱，包粽子用的糯米都是自家種的。

這些私房粽包羅天南海北多種特色口味，便宜的一塊錢一個，貴的每個要價十三四元。交易記錄顯示，有賣家一天賣出五、六十個大枕頭粽。

製作工序

私房粽

私房粽賣家大多稱，粽子從選料到配料、包制、包裝等，全由賣家或其家人操刀，沒有現貨，需買家下訂單、付定金後，才開始製作。成品經真空包裝後，快遞給買家。

注意事項

私房粽

不過，私房粽普遍沒有標註生產日期、保質期等，也沒有食品衛生許可證。有資深網購族提醒，好吃佬們最好謹慎購買，如定要購買，請儘量選擇信得過的大賣家。