碳烤香菇

香菇去蒂洗淨擦乾，將香菇、洋蔥、甜椒以竹籤串起，將香菇串放在烤架上。碳烤香菇的做法以烘焙為主，主料為香菇,碳烤香菇屬韓國料理.

原料/調料

烤香菇 title=碳烤香菇> 碳烤香菇

鮮香菇 9朵
洋蔥塊 適量
甜椒片 適量
黑白芝麻 1大匙
竹籤 3支

鮮美露 3大匙
檸檬汁 1大匙
糖 2小匙

製作流程

(1)香菇去蒂洗淨擦乾，將香菇、洋蔥、甜椒以竹籤串起，將香菇串放在烤架上。
(2)將所有調味料混合拌勻，刷在香菇串上入烤箱烘烤，烘烤過程中重複刷調味料約3~4次，直至香菇烤熟，在依個人喜好適量撒上白芝麻即可。